Thìa là hay thì là có tên khoa học Anethum graveolens. Là một loại rau gia vị quen thuộc có từ lâu đời và không thể thiếu trong nhiều món.
Bạn hoàn toàn có thể kiểm soát sức khỏe cho trái tim, phòng ngừa và điều trị các bệnh tim mạch thông qua chế độ dinh dưỡng hợp lý.
Sữa đậu nành và đậu phụ là hai sản phẩm phổ biến từ đậu nành. Nhưng tiêu thụ chúng quá nhiều cũng có thể gây ra tác dụng phụ.
Ngày càng có nhiều nghiên cứu về vai trò chất xơ trong dinh dưỡng và sức khỏe, nhất là về mối liên quan giữa chất xơ với chuyển hóa chất béo, chuyển hóa glucose và các vai trò sinh học khác như chất xơ đối với một số bệnh mạn tính
Thông tin mới đây 100% mẫu mỳ tôm, măng tươi đều có axít oxalic - tác nhân gây ra sỏi thận nguy hiểm khiến người tiêu dùng hoang mang, bởi lẽ đây là những loại thực phẩm được nhiều người lựa chọn.
Suốt thời thơ ấu, nhiều người rất sợ ăn rau quả. Tuy nhiên rau quả là rất cần thiết cho sức khỏe của não bộ và thực sự, rau quả được coi là nhiên liệu của não bộ.
Trong dịp lễ tết, ẩm thực là vấn đề quan trọng hàng đầu với những bữa ăn thịnh soạn, gia tăng rất nhiều lần so với ngày thường cả về số lượng và chất lượng. Vì vậy, việc “quá tải” trong ăn uống gần như là điều rất khó tránh khỏi và đây là điều mà người bị suy thận mạn phải đặc biệt tránh…
Cảm cúm là bệnh thường gặp thuộc nhóm bệnh truyền nhiễm hô hấp cấp, do nhiều loại vi rút gây ra và không giống như bệnh cảm lạnh thông thường.
Khi phụ nữ bước vào thời kỳ mãn kinh, họ sẽ bị một số triệu chứng phổ biến như mệt mỏi, mất ngủ, da khô, rối loạn kinh nguyệt... Nếu phụ nữ luôn luôn bị mất ngủ trong thời kỳ mãn kinh thì họ nên ăn gì?
Ăn uống không chỉ giúp duy trì sự sống mà còn có tác dụng quan trọng trong quá trình hoạt động của não bộ. Thực tế, có những loại thực phẩm giúp bạn tập trung hơn, tư duy tốt hơn nhưng cũng có những thực phẩm có thể gây hại cho não.
Dị ứng là hiện tượng cơ thể có những phản ứng “bất thường” với các chất “lạ” khi các chất này xâm nhập cơ thể. Các chất “lạ” được gọi là dị nguyên - kháng nguyên, khi vào máu sẽ kích thích cơ thể sinh ra kháng thể để chống lại kháng nguyên từ ngoài vào.
Miền Bắc đang trải qua những ngày giá rét. Tuy nhiên, đây chưa phải là đợt rét đậm đầu tiên. Theo dự báo của cơ quan chức năng, đợt rét đậm đầu tiên của mùa đông năm nay sẽ rơi vào đúng dịp Noel, đợt thứ hai rơi vào Tết Dương lịch 2014.
Theo các chuyên gia y tế thì tính đắng của các thực phẩm có vị đắng góp phần tích cực trong hoạt động tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh như suy giảm miễn dịch, bệnh tiểu đường...
Nếu biết lựa chọn và tiêu thụ các loại thực phẩm lành mạnh, chắc chắn bạn sẽ khỏe mạnh và không lo tăng cân. Hãy tham khảo 6 chế độ ăn uống từ các quốc gia dưới đây nhé.
Theo thống kê của Tổ chức Y tế Thế giới, ngày nay bệnh tim mạch tăng lên một cách đáng lo ngại và ngày càng có xu hướng trẻ hóa. Hiện ở nước ta có khoảng 10% dân số mắc bệnh tim mạch. Vì vậy, việc phòng ngừa bệnh tim mạch rất cần thiết, nhất là làm giảm thiểu các yếu tố nguy cơ mà điều quan trọng là phải có một chế dinh dưỡng hợp lý và lối sống lành mạnh.