Ăn gì, uống gì và khi nào? Chuyện tưởng như đơn giản, nhưng thực tế, chúng ta thường thu nạp đồ uống chứa nhiều calo hơn nhu cầu cơ thể, uống theo sở thích.
Trứng là thực phẩm quen thuộc, dễ ăn nên được nhiều người ưa thích. Dưới đây là một số phương pháp giúp bạn lựa chọn, sử dụng và bảo quản trứng thật là tốt.
Khi sử dụng những loại sữa tươi có thương hiệu người tiêu dùng thường vấp phải một vấn đề lớn, đó là ở trên bao bì có loại thì ghi là sữa tươi tiệt trùng, có loại lại ghi là sữa tiệt trùng hay sữa tươi thanh trùng. Vậy những nội dung như vậy có gì khác biệt?
Probiotic là một loại lợi khuẩn có nhiều trong sữa chua và rất tốt cho cơ thể. Nhưng ngoài sữa chua, bạn có thể bổ sung loại men này từ nhiều thực phẩm khác.
Các loại hải sản được khá nhiều người ưa chuộng vì chúng giàu dinh dưỡng. Ngoài ra, một số loại hải sản còn rất có lợi trong phòng ngừa bệnh tim.
Ớt là loại gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn, giúp làm tăng cảm giác ngon miệng. Ngoài ra, ớt có tác dụng cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng, giảm cân, ngăn ngừa ung thư,…Tuy nhiên, ăn nhiều ớt cũng có thể gây hại cho cơ thể.
Thường tuổi từ 40 trở lên dễ phát sinh bệnh động mạch vành và hay gặp ở những người lao động trí óc, nam mắc nhiều hơn nữ; đặc biệt là người mắc bệnh mỡ máu cao, huyết áp tăng, xơ vữa thành mạch, người nghiện thuốc lá... là dễ mắc chứng động mạch vành.
Hầu hết mọi người đều gọt vỏ trái cây trước khi ăn mà không biết rằng, vỏ trái cây có tác dụng làm đẹp kỳ diệu và có tác dụng ngăn ngừa bệnh tật.
Một trong những nguyên nhân trực tiếp gây bệnh gút là do tăng nồng độ axit uric trong máu. Bên cạnh việc uống các thuốc hạ axit uric thường dùng thì người bệnh có thể thực hiện chế độ dinh dưỡng phù hợp để ngăn ngừa và điều trị gút hiệu quả.
Đái tháo đường là một trong những căn bệnh nghiêm trọng đe dọa sức khỏe và sự phát triển kinh tế xã hội của tất cả các quốc gia. Số người mắc bệnh đang gia tăng nhanh chóng trên phạm vi toàn thế giới. Trong điều trị bệnh đái tháo đường thì chế độ ăn cần được tuân thủ chặt chẽ.
Mỗi ngày chúng ta có rất nhiều loại thực phẩm để lực chọn cho bữa ăn của gia đình, nhưng dường như các bà nội trợ thường hay chú ý đến các loại thực phẩm kỵ nhau để tránh kết hợp chúng trong bữa ăn mà chưa chú ý đến việc kết hợp làm sao để thực phẩm phát huy tác dụng tốt nhất.
Nghệ là một loại củ gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn. Ẩn đằng sau loại củ gia vị này còn là những bài thuốc quý với công dụng thật tuyệt vời cho sức khỏe.
Mặc dù có tính chất giàu dinh dưỡng, chứa nhiều nguyên tố khoáng chất, vitamin nhưng có những cấm kị khi ăn hồng bạn không thể bỏ qua.
Trứng gà là một trong những thực phẩm được sử dụng thường xuyên của mọi người, mọi gia đình. Không chỉ là thực phẩm ngon, trong trứng gà có rất nhiều giá trị dinh dưỡng, trứng gà còn có nhiều công dụng tuyệt vời có thể bạn chưa biết.