Chế độ ăn uống cho người viên gan B

Chế độ ăn uống cho người viên gan B như thế nào thì tốt thưa bác sỹ?

PGS. TS Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia trả lời câu hỏi của bạn như sau:

Với người bị Viêm gan B: chia 2 giai đoạn

- Giai đoạn cấp tính: phải được điều trị tại các cơ sở y tế; chế độ ăn giảm chất béo, ưu tiên đạm động vật; glucid chiếm ưu thế, từ mức năng lượng thấp nâng cao dần, tùy khả năng đáp ứng của cơ thể.

Không uống rượu, bia với người viêm gan B

- Giai đoạn ổn định: ăn như người bình thường, tuy nhiên hạn chế chất béo; không uống rượu, bia, hạn chế chè, cà phê và các chất kích thích.
 

(Nguồn: Thongtindinhduong)