6 sự thật về việc cho con ăn đường có thể bố mẹ chưa biết

"Trẻ con, đứa nào chẳng thích ăn ngọt" chắc hẳn là câu nói cửa miệng rất quen thuộc với nhiều ông bố bà mẹ. Chúng ta thản nhiên mua cho con sữa có đường, sữa chua dành cho trẻ em chứa đầy đường có vị dâu, vị vani, thản nhiên cho con uống nước hoa quả, nước ngọt, cho con ăn kẹo, bánh không kiểm soát. Đường thật ngọt ngào, nó làm thức ăn và đồ uống trở nên hấp dẫn hơn với trẻ nhưng nó cũng chính là thủ phạm gây nguy hại đến sức khỏe của con bạn hiện tại và sau này. 

Không phải tất cả mọi loại đường đều không tốt. Các loại quả, rau củ chứa tinh bột (như khoai tây, khoai lang) và sữa đều chứa một lượng đường tự nhiên nhất định đi kèm với những chất dinh dưỡng quan trọng khác. Thật không may khi đây lại không phải là loại đường chính mà chúng ta cho con tiêu thụ hàng ngày.

Trong hình này, một viên đường được tính bằng một thìa cà phê đường, các loại hoa quả là đường tự nhiên, còn lại là đường phụ gia trong thực phẩm và đồ uống.
 

Bí kíp giúp chế độ ăn của con lành mạnh hơn 

- Hạn chế hoặc ngừng hẳn các loại sữa tươi và sữa chua có đường, chuyển sang sữa  tươi và sữa chua không đường. 

- Hạn chế hoặc ngừng hẳn các loại đồ uống đóng sẵn, các loại đồ uống có ga, các loại nước hoa quả mua sẵn. Ưu tiên ăn hoa quả trực tiếp hơn là cho con uống nước hoa quả. 

- Giới hạn hoặc cắt giảm số lượng bánh quy, bánh ngọt, kẹo và các thực phẩm chứa đường khác trong bữa phụ của trẻ. Ưu tiên những món tráng miệng có thành phần chín là hoa quả và rau xanh. 

- Hạn chế sử dụng thức ăn đóng hộp, thức ăn nhanh ưu tiên nấu ăn tại nhà, sử dụng nguồn nguyên liệu tự nhiên để tẩm ướp như nước ép táo, lê để ướp thịt hay giảm lượng đường xuống 1/3 khi làm bánh. 

Có một thực tế tại Việt Nam cũng như nhiều nước trên thế giới là trẻ em và cả người lớn đang tiêu thụ đường nhiều hơn mức cho phép và vì tác hại của đường thường không xuất hiện ngay lập tức mà để lại hậu quả về sau này nên chúng ta càng sử dụng nó một cách thiếu thận trọng. 

Vì sức khỏe của các con, bố mẹ hãy điều chỉnh lại chế độ ăn của các bé ngay từ bây giờ! 

 Bạn cứ nghĩ 4 thìa cà phê đường là nhiều lắm nhưng bạn có biết rằng: 

- 1 hộp sữa tươi có đường chứa từ 2-3 thìa cà phê đường. 

- 1 hộp sữa chua có đường chứa từ 3-4 thìa cà phê đường. Sữa chua với các vị chứa từ 4-5 thìa cà phê đường. 

- 1 chiếc bánh quy chứa xấp xỉ 1 thìa cà phê đường. 

- 1 cốc nước quả hoặc sữa hoa quả, sữa có vị  (180ml) chứa 5-6 thìa cà phê đường. 

- 1 đĩa tương cà để chấm chứa 1-1.5 thìa cà phê đường. 

- 1 cái kẹo mút chứa 3-4 thìa cà phê đường. 

- 1 lon sữa đặc chứa khoảng 55 thìa cà phê đường. 

- 1 hộp kem 500g chứa khoảng 20-22 thìa cà phê đường. 

- 1 lon nước có ga chứa 9 thìa cà phê đường.

(Lưu ý là đường ở đây là đường trắng)

Theo afamily.vn