Báo cáo về tình hình dinh dưỡng trẻ em đô thị Việt Nam cho thấy, tỷ lệ thừa cân, béo phì ở trẻ em dưới năm tuổi là 4%, tương đương khoảng 300 nghìn em nhỏ bị béo phì.
Thông tin trên được đưa ra trong hội thảo khoa học thực trạng dinh dưỡng trẻ em đô thị Việt Nam, do Viện nghiên cứu Y-Xã hội tổ chức ngày 25/9, tại Hà Nội.
BS-TS Trương Hồng Sơn, Viện Dinh dưỡng quốc gia, cho biết, tình trạng thừa cân, béo phì sẽ gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe với trẻ em, dẫn đến những hậu quả về bệnh tim mạch, đái tháo đường, tâm lý tự ty, bị kỳ thị…. Đây cũng là vấn đề nóng của sức khỏe cộng đồng hiện nay.
BS-TS Trương Hồng Sơn nhấn mạnh: “Tình trạng trẻ em thừa cân béo phì ở một số thành phố của Việt Nam đã ở mức cao so với trung bình của châu Á và các nước đang phát triển. Điển hình nhất là tại Thành phố Hồ Chí Minh có tỷ lệ 9,6% trẻ em bị thừa cân, béo phì, ở khu vực trung tâm thành phố thì mức tỷ lệ này lên tới trên 12%, trong khi mức trung bình toàn cầu khoảng 6,9%.”
Báo cáo cũng cho thấy tỷ lệ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân trên toàn quốc của trẻ em dưới 5 tuổi là 16% (hơn 1,2 triệu trẻ suy dinh dưỡng nhẹ cân), tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi là 29,3% (hơn 2,2 triệu trẻ em suy dinh dưỡng thấp còi) và tỷ lệ thừa cân, béo phì là 4% (khoảng 300.000 trẻ).
Bên cạnh đó, nghiên cứu của Viện nghiên cứu Y-Xã hội học cũng chỉ ra, tại các đô thị lớn ở Việt Nam tồn tại tình trạng “gánh nặng kép” về dinh dưỡng. Tỷ lệ suy dinh dưỡng trẻ em đô thị lớn đã ở mức thấp: 7,5% về suy dinh dưỡng nhẹ cân và 15% suy dinh dưỡng thấp còi, tuy nhiên số tuyệt đối về suy dinh dưỡng thấp còi còn hơn 215.000 trẻ, suy dinh dưỡng nhẹ cân của trẻ em dưới 5 tuổi tại các thành phố lớn vẫn còn hơn 108.000 trẻ.
Khẩu phần ăn quá nhiều đạm, chất béo
PGS.TS Lê Bạch Mai-Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia cho biết, những thay đổi về kinh tế xã hội đã dẫn đến những thay đổi về lối sống và khẩu phần ăn của người Việt Nam, nhất là ở các vùng đô thị. Cơ cấu khẩu phần ăn của trẻ em đã thay đổi cả về lượng và chất, có xu hướng giảm chất bột, tăng chất đạm và đặc biệt là chất béo. Điều đó một mặt giúp cải thiện tình trạng thiếu dinh dưỡng cho trẻ nhưng mặt khác lại làm tăng nguy cơ thừa dinh dưỡng dẫn đến béo phì, thừa cân và các bệnh mạn tính không lây.
Kết quả khảo sát nhanh “Thực trạng chăm sóc dinh dưỡng trẻ em đô thị Việt Nam” tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh do Viện nghiên cứu Y- Xã hội học tiến hành vào tháng 6-7/2013 cho thấy, kiến thức và thực hành chăm sóc dinh dưỡng của bà mẹ có con từ 7 tháng đến 6 tuổi còn nhiều bất cập.
Phần lớn các bà mẹ chưa có hiểu biết về cân nặng nên có của trẻ. Có 30% bà mẹ có con bị thừa cân không biết trẻ đã thừa cân, 15% số bà mẹ có con thừa cân vẫn mong muốn con mình tiếp tục tăng cân, nhiều bà mẹ muốn con dư cân, béo khỏe để có thể lực cho phát triển và dự phòng những lúc trẻ ốm.
Vì vậy, tại hội thảo, các chuyên gia trong lĩnh vực dinh dưỡng đã đề xuất các chương trình can thiệp nhằm cung cấp dinh dưỡng cho trẻ hợp lý như giáo dục truyền thông về dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai, các gia đình cần theo dõi tăng trưởng của trẻ em và bổ sung vitamin A kịp thời, điều chỉnh chế độ ăn khi trẻ đã thừa cân béo phì…
Theo Vnmedia